-
営業
時間 - 昼 11:30~15:00(LO14:30)
夜 17:00~21:00(LO20:30) - 定休
- 月曜日
※祝日の場合、翌日がお休みになります。 - 最寄
- JR山陰本線「松江駅」より車で7分
当店について
オリジナルブレンドの
上品な魚介スープ
島根県松江市にある【麪家ひばり】は、国宝である「松江城」から徒歩8分のらぁめん店です。
島根県ならではの「あごだし」を使ったらぁめんが看板メニュー。
ふわっと香る魚介の香りに、食べ応えのある麺、それぞれが主張しすぎないバランスが、老若男女に愛されています。
通販での販売も行っていますので、ぜひ当店でしか味わえないらぁめんをお楽しみください。
当店のこだわり POINT
メディアにも取り上げられた「あごだし白湯らぁめん」は、あごだしと豚骨白湯のオリジナルWスープで、魚粉も完全オリジナルブレンド。
当店にしか出せない絶妙なバランスで、県外からの評判を聞きつけたお客様が半数を占めています。
また、女性客も多く、まさに老若男女に愛されるらぁめん店です。